Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat Rezept

Craving Cafe Rio's famous tomatillo salad dressing? This copycat recipe delivers a creamy, slightly spicy, and vibrant dressing in minutes! We've simplified the process using salsa verde for an easy, delicious shortcut. Perfect for salads, tacos, burritos – you name it! This recipe is so good, it'll become your new go-to.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 5 Min.
Kalorien 641.6 kcal
Eiweiß 9g
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Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat 34

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat

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Zubereitung von Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat

  1. Combine 1/2 cup salsa verde, 1/4 cup mayonnaise, 2 tablespoons lime juice, 1 tablespoon olive oil, 1 teaspoon cumin, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper in a blender.
  2. Blend until completely smooth and creamy.
  3. Taste and adjust seasonings as needed. Add more lime juice for tanginess, salt for savoriness, or a pinch of sugar to balance the flavors.
  4. Store in an airtight container in the refrigerator for up to two weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

32g

Fat

92g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat?

Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat dauert insgesamt etwa 10 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 5 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat?

Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat hat etwa 641.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 87 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat?

Die wichtigsten Zutaten für Cafe Rio Tomatillo Salad Dressing Copycat sind Mayonnaise, Sour Cream, Cilantro, Tomatillos, Green Onions, Garlic Cloves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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