Caramel Corn Rezept

This irresistible caramel corn recipe is a guaranteed crowd-pleaser! Kids and adults alike will devour this addictive snack – perfect for parties, movie nights, or any occasion. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 222.2 kcal
Eiweiß 4g
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Caramel Corn 51

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Caramel Corn

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Zubereitung von Caramel Corn

  1. Pop popcorn according to package directions. Set aside.
  2. In a large, heavy-bottomed saucepan over medium heat, combine butter, brown sugar, corn syrup, and salt.
  3. Bring the mixture to a boil, stirring constantly.
  4. Continue boiling, without stirring, until the mixture reaches 245°F (118°C) on a candy thermometer (firm-ball stage).
  5. Remove from heat and stir in vanilla extract and baking soda. The mixture will foam up.
  6. Quickly pour the caramel mixture over the popcorn in a large bowl. Stir gently to coat all the popcorn evenly.
  7. Spread the caramel corn in a single layer on a large baking sheet lined with parchment paper.
  8. Let the caramel corn cool completely before breaking it into pieces. This allows the caramel to set properly.
  9. Store in an airtight container at room temperature for up to a week (if it lasts that long!).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

79g

Fat

24g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Caramel Corn?

Caramel Corn dauert insgesamt etwa 95 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Caramel Corn?

Caramel Corn hat etwa 222.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Caramel Corn?

Die wichtigsten Zutaten für Caramel Corn sind Microwave Popcorn, Butter, Dark Brown Sugar, Light Corn Syrup, Salt, Baking Soda. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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