Caramel Ice Cream Sauce Rezept

Indulge in this rich and creamy caramel ice cream sauce, perfect for drizzling over your favorite scoops! This easy-to-make recipe takes just 15 minutes and elevates any dessert. Warm or cold, its luscious caramel flavor is irresistible, and optional toasted pecans add a delightful crunch. Make it today and prepare for a flavor explosion!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 785.6 kcal
Eiweiß 5g
Bewertung Sei der Erste
Caramel Ice Cream Sauce 78

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Caramel Ice Cream Sauce

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Caramel Ice Cream Sauce? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Caramel Ice Cream Sauce

  1. Whisk together 1/2 cup packed light brown sugar and 2 tablespoons cornstarch in a medium saucepan.
  2. Gradually whisk in 1 cup heavy cream, 1/4 cup water, and 1/4 cup light corn syrup until completely smooth.
  3. Bring the mixture to a rolling boil over medium heat, stirring constantly.
  4. Reduce heat to low and simmer for 2 minutes, or until the sauce has thickened to a pourable consistency, stirring continuously to prevent sticking.
  5. Remove from heat and stir in 2 tablespoons (1/4 stick) unsalted butter and 1 teaspoon pure vanilla extract until the butter is melted and fully incorporated.
  6. Serve immediately over ice cream while warm, or allow to cool completely and refrigerate for later use. For an extra special touch, sprinkle with 2 tablespoons of toasted pecans before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

475g

Fat

65g

Carbs

50g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Caramel Ice Cream Sauce?

Caramel Ice Cream Sauce dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Caramel Ice Cream Sauce?

Caramel Ice Cream Sauce hat etwa 785.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydraten und 32 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Caramel Ice Cream Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Caramel Ice Cream Sauce sind Brown Sugar, Cornstarch, Half And Half Cream, Water, Light Corn Syrup, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben