Carrie's Beef Stew Rezept

A heartwarming and easy beef stew recipe perfect for a cozy night in! Made with simple ingredients you likely already have, this recipe delivers big on flavor without the fuss. Enjoy a wholesome and delicious meal that's ready in under 50 hours!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 2905 Min.
Kalorien 319.6 kcal
Eiweiß 35g
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Carrie's Beef Stew 36

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Carrie's Beef Stew

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Zubereitung von Carrie's Beef Stew

  1. Heat olive oil in a large pot or Dutch oven over medium-high heat. Brown beef cubes in batches, then remove and set aside.
  2. Add onion, carrots, and celery to the pot and cook until softened, about 5-7 minutes.
  3. Stir in garlic and cook for 1 minute more.
  4. Return beef to the pot. Sprinkle with flour (if using) and stir to coat.
  5. Pour in beef broth, add potatoes, thyme, rosemary, and bay leaf. Season with salt and pepper.
  6. Bring to a boil, then reduce heat to low, cover, and simmer for at least 2-3 hours, or until beef is very tender. Longer simmering times will result in a more tender and flavorful stew.
  7. Stir in frozen peas during the last 5 minutes of cooking.
  8. Remove bay leaf before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

8g

Fat

31g

Carbs

6g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Carrie's Beef Stew?

Carrie's Beef Stew dauert insgesamt etwa 2925 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 2905 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Carrie's Beef Stew?

Carrie's Beef Stew hat etwa 319.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 35 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 28 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Carrie's Beef Stew?

Die wichtigsten Zutaten für Carrie's Beef Stew sind Beef Stew Meat, Flour, Olive Oil, Button Mushrooms, Celery, Onion. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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