Chicken Salad With Cranberry Dressing Rezept

Elevate your lunch game with this vibrant and flavorful Chicken Salad with Cranberry-Orange Dressing! This surprisingly easy recipe combines juicy chicken, crunchy pecans, and a tangy cranberry-orange dressing for a taste sensation that's sure to become your new favorite. Perfect for a quick weeknight meal or a delightful holiday gathering.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 982.9 kcal
Eiweiß 76g
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Chicken Salad With Cranberry Dressing 40

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chicken Salad With Cranberry Dressing

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Zubereitung von Chicken Salad With Cranberry Dressing

  1. Cook or shred 1.5 cups cooked chicken breast. Set aside.
  2. In a large bowl, combine the cooked chicken, 1/2 cup chopped celery, 1/4 cup chopped red onion, 1/4 cup chopped pecans, and 1/4 cup mayonnaise. Gently mix until combined.
  3. In a separate bowl, whisk together 1/2 cup cranberry sauce, 2 tablespoons orange juice, 1 tablespoon apple cider vinegar, 1 teaspoon Dijon mustard, and a pinch of salt and pepper.
  4. Pour the cranberry-orange dressing over the chicken salad and gently toss to coat.
  5. Serve immediately or chill for later. Garnish with extra pecans and orange zest (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

51 g

Sugar

118g

Fat

69g

Carbs

13g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chicken Salad With Cranberry Dressing?

Chicken Salad With Cranberry Dressing dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chicken Salad With Cranberry Dressing?

Chicken Salad With Cranberry Dressing hat etwa 982.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 76 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 117 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chicken Salad With Cranberry Dressing?

Die wichtigsten Zutaten für Chicken Salad With Cranberry Dressing sind Cooked Chicken, Celery, Seedless Grapes, Salt, Pepper, Vegetable Oil. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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