China Moon Ten Spice Rezept

Unlock the secrets of authentic Chinese cuisine with our vibrant Ten Spice Blend! Inspired by the China Moon cookbook, this homemade spice mix elevates any dish from savory marinades and creamy sauces to succulent meats and colorful vegetables. Imagine the fragrant aroma of toasted fennel and Szechuan peppercorns (we're using peppercorns here, folks!), blending beautifully with warm spices. This versatile blend is perfect for pasta dishes, creating a depth of flavor unlike anything you've tasted before. Prepare to be amazed by how easily you can transform ordinary meals into extraordinary culinary experiences! Make your own and taste the difference!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 16 Min.
Kalorien 97.4 kcal
Eiweiß 7g
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China Moon Ten Spice 61

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für China Moon Ten Spice

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Zubereitung von China Moon Ten Spice

  1. In a small, dry skillet, toast the following whole spices over medium-low heat: 1 tbsp fennel seeds, 1 tbsp coriander seeds, 1 tbsp Sichuan peppercorns, 1 tsp star anise, 1 tsp cumin seeds, and 1/2 tsp black peppercorns.
  2. Stir frequently to prevent burning. Toast until fragrant and lightly browned (approximately 5-7 minutes).
  3. Remove from heat and let cool slightly.
  4. Add the following ground spices: 1 tbsp ground ginger, 1 tbsp ground cinnamon, 1 tsp ground cloves, 1/2 tsp ground nutmeg.
  5. Using a spice grinder or coffee grinder, pulse until the spice mixture is finely ground.
  6. Transfer the finished Ten Spice blend to an airtight glass jar. Store in a cool, dark place.
  7. Use liberally to season marinades, sauces, mayonnaise, meats, sauteed vegetables, and pastas. Get creative!
  8. Enjoy your delicious homemade China Moon Ten Spice blend!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

0g

Fat

1g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von China Moon Ten Spice?

China Moon Ten Spice dauert insgesamt etwa 31 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 16 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat China Moon Ten Spice?

China Moon Ten Spice hat etwa 97.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für China Moon Ten Spice?

Die wichtigsten Zutaten für China Moon Ten Spice sind Fennel Seeds, Star Anise, Black Peppercorns, Coriander Seed, Whole Cloves, Cumin Seed. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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