Chinese Marinade Rezept

Unlock incredible Asian flavors with this vibrant marinade! Perfect for chicken or pork (2 lbs), this recipe delivers juicy, tender results every time. Marinate for 2 hours at room temperature or 24-48 hours in the refrigerator for maximum flavor infusion. Get ready for a taste explosion!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 62.7 kcal
Eiweiß 4g
Bewertung Sei der Erste
Chinese Marinade 46

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Chinese Marinade? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Chinese Marinade

  1. Finely grate 1 inch piece of fresh ginger. Gather the grated ginger into a cheesecloth or clean kitchen towel and squeeze out the juice into a bowl. Discard the solids.
  2. Add 1/4 cup soy sauce, 2 tablespoons rice vinegar, 1 tablespoon honey or brown sugar, 1 tablespoon sesame oil, 1 teaspoon grated garlic, and 1/2 teaspoon ground black pepper to the bowl with the ginger juice.
  3. Whisk together all ingredients until well combined.
  4. Add your 2 lbs of chicken or pork to a resealable bag or shallow dish.
  5. Pour the marinade over the meat, ensuring it's fully coated.
  6. Marinate for at least 2 hours at room temperature, or for 24-48 hours in the refrigerator.
  7. Cook your marinated meat for approximately 10 minutes (cooking time may vary depending on the thickness of the meat and your cooking method). Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

41 g

Sugar

36g

Fat

0g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chinese Marinade?

Chinese Marinade dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chinese Marinade?

Chinese Marinade hat etwa 62.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chinese Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Chinese Marinade sind Fresh Ginger, Dark Soy Sauce, White Wine Vinegar, Dry Sherry, Superfine Sugar, Garlic Cloves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben