Chocolate Viennese Biscuits Rezept

Indulge in these exquisite Chocolate Viennese Biscuits – delicate, melt-in-your-mouth cookies with a delightful shortbread texture. Perfect for an afternoon coffee or to impress your guests with a touch of Viennese elegance! These easy-to-make cookies are a guaranteed crowd-pleaser.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 3816.5 kcal
Eiweiß 118g
Bewertung Sei der Erste
Chocolate Viennese Biscuits 31

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Chocolate Viennese Biscuits

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Chocolate Viennese Biscuits? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Chocolate Viennese Biscuits

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a large bowl, cream together the softened butter and sugar until light and fluffy. Beat in the egg yolks one at a time.
  3. In a separate bowl, whisk together the flour, cocoa powder, and a pinch of salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Stir in the chopped chocolate.
  6. Roll the dough into small balls (about 1 inch in diameter).
  7. Place the balls onto the prepared baking sheet, leaving some space between each biscuit.
  8. Bake for 12-15 minutes, or until the edges are lightly golden brown.
  9. Let the biscuits cool on the baking sheet for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

121 g

Sugar

361g

Fat

766g

Carbs

122g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Chocolate Viennese Biscuits?

Chocolate Viennese Biscuits dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Chocolate Viennese Biscuits?

Chocolate Viennese Biscuits hat etwa 3816.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 118 g Eiweiß, 122 g Kohlenhydraten und 392 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Chocolate Viennese Biscuits?

Die wichtigsten Zutaten für Chocolate Viennese Biscuits sind Self Raising Flour, Cocoa, Cornflour, Unsalted Butter, Icing Sugar, Vanilla Essence. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben