Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread Rezept

Taste a piece of history with this authentic recipe for Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread! Inspired by a recent visit to Colonial Williamsburg, this spoon bread is just as delicious as it was in the tavern. Imagine the warmth of the griddle, the fluffy texture, and the melt-in-your-mouth cornmeal goodness. This easy-to-follow recipe recreates the magic of this classic Southern side dish, perfect for any occasion. Get ready to transport your taste buds back in time!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 241.7 kcal
Eiweiß 17g
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Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread 61

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread

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Zubereitung von Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, whisk together 2 cups cornmeal, 1 teaspoon salt, and 1/4 cup sugar.
  3. Gradually whisk in 2 cups boiling water and 1/4 cup melted butter. Whisk until smooth.
  4. Add 1 cup milk and 2 large eggs, whisking until well combined.
  5. Let the batter rest for 5 minutes.
  6. Gently fold in 2 teaspoons baking powder until just combined. Do not overmix.
  7. Pour batter into a well-buttered 8x8 inch baking dish or cast iron skillet.
  8. Bake for 30-45 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean. Serve immediately.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

10g

Fat

25g

Carbs

9g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread?

Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread?

Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread hat etwa 241.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread?

Die wichtigsten Zutaten für Christiana Campbell's Tavern Spoon Bread sind Cornmeal, Sugar, Salt, Boiling Water, Milk, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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