Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies Rezept

Get ready for a taste explosion! These Coca-Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies are a surprisingly delicious twist on a classic. Inspired by a Winnipeg community paper, this unique recipe infuses the sweetness of Coke into chewy oatmeal raisin cookies. The unexpected combination creates a deep, caramel-like flavor that will leave you wanting more. Prepare to be amazed!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 1465.6 kcal
Eiweiß 52g
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Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies 62

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies

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Zubereitung von Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies

  1. In a large covered saucepan, gently boil 1 cup of raisins in 1 cup of Coca-Cola for 20 minutes. Drain well, reserving the Coca-Cola liquid.
  2. Add ½ cup of vegetable oil and 1 cup of granulated sugar to the saucepan with the boiled raisins. Stir to combine.
  3. Allow the mixture to cool slightly. Then, add 2 cups of rolled oats, 1 teaspoon of baking soda, 1 teaspoon of ground cinnamon, ½ teaspoon of salt, and 1 teaspoon of vanilla extract. Mix well to combine all ingredients.
  4. Drop rounded tablespoons of the cookie dough onto a greased or parchment-lined baking sheet, leaving some space between each cookie.
  5. Bake at 350°F (175°C) for 12-15 minutes, or until the edges are golden brown and the centers are set.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

45 g

Sugar

391g

Fat

45g

Carbs

68g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies?

Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies?

Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies hat etwa 1465.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 52 g Eiweiß, 68 g Kohlenhydraten und 100 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Coca Cola Boiled Oatmeal Raisin Cookies sind Coca Cola, Raisins, Vegetable Oil, Sugar, Eggs, Flour. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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