Country Pineapple Casserole Rezept

A delightful twist on a classic dessert (or side dish!), this Country Pineapple Casserole was a hit at a recent dinner party. Sweet and subtly tangy, it features tender pineapple chunks baked in a buttery, eggy custard base with crunchy bread cubes. Easy to make and perfect for potlucks, holidays, or any occasion when you want to impress your guests with a unique and flavorful treat!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 358.2 kcal
Eiweiß 12g
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Country Pineapple Casserole 38

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Country Pineapple Casserole

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Zubereitung von Country Pineapple Casserole

  1. Preheat oven to 325°F (160°C). Grease a 13x9 inch baking dish.
  2. In a large bowl, cream together 1/2 cup (1 stick) softened butter and 1 cup granulated sugar until light and fluffy.
  3. Beat in 3 large eggs one at a time, mixing well after each addition.
  4. Stir in 1 (20 ounce) can crushed pineapple, reserving 1/4 cup of the juice, and 2 tablespoons lemon juice.
  5. Gently fold in 4 cups cubed day-old bread (about 1 loaf).
  6. Pour the mixture into the prepared baking dish.
  7. Bake for 45-50 minutes, or until the casserole is set and lightly golden brown on top. Let cool slightly before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

192g

Fat

30g

Carbs

19g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Country Pineapple Casserole?

Country Pineapple Casserole dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Country Pineapple Casserole?

Country Pineapple Casserole hat etwa 358.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 18 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Country Pineapple Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Country Pineapple Casserole sind Butter, Sugar, Eggs, Crushed Pineapple, Lemon Juice, Day Old White Bread. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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