Cranberry Orange Relish Rezept

A vibrant and zesty Cranberry Orange Relish, perfected over 20 years! This no-cook recipe from "Favorite Meals from Williamsburg" gets a delightful boost from Cointreau. The perfect side dish for Thanksgiving, Christmas, or any festive gathering. Prepare it ahead and let the flavors meld for an unforgettable taste experience.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 1215 Min.
Kalorien 562.3 kcal
Eiweiß 8g
Bewertung Sei der Erste
Cranberry Orange Relish 44

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cranberry Orange Relish

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Cranberry Orange Relish? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Cranberry Orange Relish

  1. Combine 12 ounces fresh cranberries, 1 orange (zest and juice), and ½ lemon (zest and juice) in a food processor. Pulse until finely chopped but not pureed.
  2. Add 1 cup granulated sugar, ½ cup pecan halves, and ¼ cup Cointreau to the food processor.
  3. Pulse briefly to combine. Do not over-process.
  4. Transfer the relish to an airtight container. Cover and let stand at room temperature for 12 hours to allow flavors to develop.
  5. Refrigerate overnight (or for at least 8 hours) before serving to chill and enhance the flavors further.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

298g

Fat

11g

Carbs

28g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cranberry Orange Relish?

Cranberry Orange Relish dauert insgesamt etwa 1235 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 1215 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cranberry Orange Relish?

Cranberry Orange Relish hat etwa 562.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 28 g Kohlenhydraten und 40 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cranberry Orange Relish?

Die wichtigsten Zutaten für Cranberry Orange Relish sind Cranberries, Orange, Lemon, Sugar, Pecans, Cointreau Liqueur. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben