Fresh Cranberry Citrus Relish Rezept

Brighten your holiday table (or any meal!) with this vibrant, no-cook cranberry citrus relish! Tart cranberries mingle with juicy oranges and zesty lemons for a refreshingly delicious counterpoint to rich poultry like turkey, goose, or duck. Perfect as a festive side dish, or elevate your turkey sandwiches with this exciting spread. This recipe is quick, easy, and keeps for at least a week in the refrigerator.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 223.4 kcal
Eiweiß 1g
Bewertung Sei der Erste
Fresh Cranberry Citrus Relish 97

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Fresh Cranberry Citrus Relish

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Fresh Cranberry Citrus Relish? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Fresh Cranberry Citrus Relish

  1. Combine 12 ounces fresh cranberries, 1/2 cup orange segments (about 1 medium orange), 1/4 cup lemon segments (about 1/2 lemon), 1/4 cup chopped red onion, 2 tablespoons orange zest, 1 tablespoon lemon zest, 1/4 cup sugar, and 1/4 cup chopped fresh cilantro in a food processor fitted with a metal blade.
  2. Process until the mixture reaches your desired consistency, from coarsely chopped to finely minced. Taste and adjust sweetness as needed.
  3. Transfer the relish to an airtight container and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. Enjoy! The relish will keep for at least one week in the refrigerator.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

198g

Fat

0g

Carbs

19g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Fresh Cranberry Citrus Relish?

Fresh Cranberry Citrus Relish dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Fresh Cranberry Citrus Relish?

Fresh Cranberry Citrus Relish hat etwa 223.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Fresh Cranberry Citrus Relish?

Die wichtigsten Zutaten für Fresh Cranberry Citrus Relish sind Fresh Cranberries, Brown Sugar, Orange Juice, Orange, Pure Maple Syrup, Orange Zest. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben