Delicious Cucumber Dip Rezept

This refreshing cucumber dip is a crowd-pleaser! A secret recipe from a coworker, this dip is bursting with fresh flavor. The key is to thoroughly dry the cucumbers to prevent a watery texture. Get ready to enjoy this easy-to-make appetizer or side dish perfect for any occasion.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 276.3 kcal
Eiweiß 10g
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Delicious Cucumber Dip 31

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Delicious Cucumber Dip

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Zubereitung von Delicious Cucumber Dip

  1. Finely chop 2 cups of cucumbers and place them in a colander. Sprinkle with 1 teaspoon of salt and let sit for 15 minutes to draw out excess moisture.
  2. Gently press the cucumbers to remove excess liquid. Pat them dry with paper towels.
  3. In a medium bowl, combine the dried cucumbers with 1 cup of plain Greek yogurt, 1/4 cup sour cream, 2 tablespoons of fresh dill (chopped), 1 tablespoon of lemon juice, 1 clove of minced garlic, and 1/4 teaspoon of black pepper.
  4. Stir well to combine all ingredients thoroughly.
  5. Taste and adjust seasonings as needed. Add more lemon juice for extra tanginess or salt for more depth of flavor.
  6. Refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld before serving. Serve with pita chips, veggie sticks, or crackers.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

13g

Fat

66g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Delicious Cucumber Dip?

Delicious Cucumber Dip dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Delicious Cucumber Dip?

Delicious Cucumber Dip hat etwa 276.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 38 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Delicious Cucumber Dip?

Die wichtigsten Zutaten für Delicious Cucumber Dip sind Cucumbers, Cream Cheese, Mayonnaise, Onion, Garlic Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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