Feta Potatoes Rezept

This easy one-dish recipe bursts with creamy, savory flavor! Inspired by the Mediterranean, these Feta Potatoes come together in just 5 simple ingredients and 45 minutes. Elevate this side dish to a complete meal by adding sliced kielbasa or sausage. We use Athenos garlic feta for that extra zing, but any good quality feta will work. Looking for a richer flavor? Substitute half-and-half with 1 cup of heavy cream and 1 cup of milk!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 264.3 kcal
Eiweiß 18g
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Feta Potatoes 88

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Feta Potatoes

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Zubereitung von Feta Potatoes

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Wash and cut potatoes into 1-inch cubes.
  3. In a large bowl, combine potatoes, feta cheese, olive oil, salt, and pepper.
  4. Pour the mixture into a greased 9x13 inch baking dish.
  5. Bake for 20 minutes, then stir gently to redistribute the feta and olive oil.
  6. Bake for another 20-25 minutes, or until the potatoes are tender and golden brown.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

3g

Fat

38g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Feta Potatoes?

Feta Potatoes dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Feta Potatoes?

Feta Potatoes hat etwa 264.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 18 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Feta Potatoes?

Die wichtigsten Zutaten für Feta Potatoes sind Southern Style Hash Browns, Bacon Bits, Feta Cheese, Half And Half, Italian Breadcrumbs. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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