Frozen Corn Or Green Beans Rezept

Transform bland frozen corn or green beans into a restaurant-quality side dish! This recipe solves the age-old problem of rubbery, tough frozen vegetables. Using a simple butter and half-and-half mixture, your frozen veggies will be tender, buttery, and reminiscent of those beloved pre-packaged frozen delights. This isn't a miracle cure for old, tough produce; you'll still want to select the best-looking frozen corn or green beans, but this method far surpasses simple blanching. Get ready to elevate your freezer staples!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 561.6 kcal
Eiweiß 13g
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Frozen Corn Or Green Beans 86

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Frozen Corn Or Green Beans

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Zubereitung von Frozen Corn Or Green Beans

  1. Clean 1 lb of green beans or 2 cups of corn kernels (remove from cob if using corn).
  2. Melt 1/2 cup (1 stick) of butter in a saucepan. Let cool slightly.
  3. Whisk in 1/2 cup of half-and-half.
  4. Place the prepared green beans or corn in a large baking dish.
  5. Pour the butter and half-and-half mixture evenly over the vegetables.
  6. Bake at 325°F (160°C) for 1 hour, stirring gently every 15 minutes.
  7. Remove from oven and let cool completely.
  8. Portion into freezer-safe bags or containers. Freeze for at least 2 hours before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

14g

Fat

167g

Carbs

6g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Frozen Corn Or Green Beans?

Frozen Corn Or Green Beans dauert insgesamt etwa 105 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Frozen Corn Or Green Beans?

Frozen Corn Or Green Beans hat etwa 561.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 13 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 81 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Frozen Corn Or Green Beans?

Die wichtigsten Zutaten für Frozen Corn Or Green Beans sind Fresh Green Beans, Butter, Half And Half Cream. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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