Garlic Teriyaki Marinade Rezept

Elevate your steak game with this irresistible Garlic Teriyaki Marinade! Packed with bold garlic flavor and sweet teriyaki, this marinade is perfect for creating a tender, juicy, and flavorful steak that's sure to impress. Marinate for at least 3 hours for optimal results, or up to 24 hours for maximum flavor infusion. Get ready for the best steak of your life!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 550.4 kcal
Eiweiß 26g
Bewertung Sei der Erste
Garlic Teriyaki Marinade 31

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Garlic Teriyaki Marinade

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Garlic Teriyaki Marinade? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Garlic Teriyaki Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together the soy sauce, mirin, sake, brown sugar, minced garlic, ginger, and sesame oil until the sugar is dissolved.
  2. Score your steak in a diamond pattern (optional, but recommended for better flavor penetration).
  3. Place the steak in a resealable zip-top bag.
  4. Pour the marinade over the steak, ensuring it's fully coated. Seal the bag, pressing out excess air.
  5. Marinate in the refrigerator for at least 3 hours, or up to 24 hours, turning the bag occasionally.
  6. Preheat your grill or grill pan to medium-high heat.
  7. Remove the steak from the marinade and discard the marinade.
  8. Grill the steak for 4-6 minutes per side for medium-rare, or longer to your desired doneness. Use a meat thermometer to ensure it reaches your preferred internal temperature.
  9. Let the steak rest for 5-10 minutes before slicing thinly against the grain and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

251 g

Sugar

75g

Fat

28g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Garlic Teriyaki Marinade?

Garlic Teriyaki Marinade dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Garlic Teriyaki Marinade?

Garlic Teriyaki Marinade hat etwa 550.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 26 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 64 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Garlic Teriyaki Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Garlic Teriyaki Marinade sind Soy Sauce, Salad Oil, Light Molasses, Dry Mustard, Ginger, Garlic Cloves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben