Ginger Garlic Paste Rezept

Elevate your Asian and Indian dishes with this incredibly versatile and easy-to-make ginger garlic paste! This recipe delivers a vibrant, aromatic flavor base that's perfect for curries, stir-fries, marinades, and more. Save time and unlock incredible flavor with this essential pantry staple.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 23.8 kcal
Eiweiß 1g
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Ginger Garlic Paste 105

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Ginger Garlic Paste

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Zubereitung von Ginger Garlic Paste

  1. Peel and roughly chop 1 cup of ginger and 1/2 cup of garlic cloves.
  2. In a food processor, combine the chopped ginger, garlic, 1 teaspoon of salt, and an optional pinch of turmeric (about 1/4 teaspoon).
  3. Process until a coarse paste forms. With the motor running, slowly drizzle in 1-2 tablespoons of olive oil until a completely smooth paste is achieved. Scrape down the sides as needed.
  4. Transfer the paste to an airtight container. Refrigerate for up to a week or freeze for up to 3 months.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

1g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Ginger Garlic Paste?

Ginger Garlic Paste dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Ginger Garlic Paste?

Ginger Garlic Paste hat etwa 23.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Ginger Garlic Paste?

Die wichtigsten Zutaten für Ginger Garlic Paste sind Garlic, Fresh Gingerroot, Olive Oil, Salt, Turmeric. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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