Ginger Jam Rezept

Ignite your taste buds with this fiery Ginger Chipotle Jam! Inspired by a Mark Bittman recipe, this vibrant condiment blends the zesty zing of ginger with the smoky kick of chipotle peppers. Perfect as a dip, a creamy cheese topping, or the star of your next BLT, it's unbelievably versatile. Elevate grilled pork or chicken with its unique flavor profile. This isn't your grandma's jam – it's a flavor explosion waiting to happen!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 24.1 kcal
Eiweiß 0g
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Ginger Jam 66

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Ginger Jam

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Zubereitung von Ginger Jam

  1. Combine all ingredients in a medium-sized saucepan over medium heat.
  2. Bring the mixture to a rolling boil, stirring frequently to prevent sticking.
  3. Reduce heat to low, and simmer gently, stirring occasionally, for 30-45 minutes, or until the jam has thickened considerably and coats the back of a spoon.
  4. Remove from heat and let cool slightly. Taste and adjust seasonings (add more ginger for extra zing, or more chipotle for extra heat) as needed.
  5. Transfer the jam to a sterilized jar or container.
  6. Allow the jam to cool completely before refrigerating. Warm to room temperature before serving for the best flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

19g

Fat

0g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Ginger Jam?

Ginger Jam dauert insgesamt etwa 75 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Ginger Jam?

Ginger Jam hat etwa 24.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Ginger Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Ginger Jam sind Gingerroot, Garlic Cloves, Chipotle Chile, Sugar, Tomatoes, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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