Grandmother's Cornbread Rezept

This recipe for Grandmother's Cornbread delivers a deliciously moist and subtly sweet cornbread, perfect for soaking up savory beans and potatoes. It's quick, easy, and guaranteed to become a family favorite! Made with simple ingredients and a touch of mayo for extra richness, this cornbread is the ultimate comfort food.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 355.4 kcal
Eiweiß 9g
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Grandmother's Cornbread 58

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Grandmother's Cornbread

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Zubereitung von Grandmother's Cornbread

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease an 8x8 inch baking pan.
  2. In a large bowl, combine 1 box (8.5 oz) Jiffy Corn Muffin Mix, 2 large eggs, 1/3 cup vegetable oil, 1/4 cup mayonnaise, and 2 tablespoons granulated sugar.
  3. Stir the mixture until just combined. The batter will be thick.
  4. Pour the batter into the prepared 8x8 inch baking pan.
  5. Bake for 30-45 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  6. Let the cornbread cool slightly in the pan before serving. Enjoy alongside your favorite beans and potatoes!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

24 g

Sugar

22g

Fat

19g

Carbs

11g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Grandmother's Cornbread?

Grandmother's Cornbread dauert insgesamt etwa 45 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Grandmother's Cornbread?

Grandmother's Cornbread hat etwa 355.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 9 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Grandmother's Cornbread?

Die wichtigsten Zutaten für Grandmother's Cornbread sind Jiffy Cornbread Mix, Mayonnaise, Eggs, Oil, Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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