Banana Chip Muffins Rezept

These irresistible Banana Chip Muffins are a family favorite, adapted from the classic Jiffy cookbook! Get ready for perfectly moist and subtly sweet muffins bursting with delicious banana chips. Easy to make and even easier to devour, this recipe is perfect for breakfast, brunch, or a delightful afternoon snack.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 17 Min.
Kalorien 101.3 kcal
Eiweiß 4g
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Banana Chip Muffins 171

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Banana Chip Muffins

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Zubereitung von Banana Chip Muffins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners or grease well.
  2. In a large bowl, mash ripe bananas until mostly smooth.
  3. Add oil, eggs, and vanilla extract; mix well.
  4. In a separate bowl, whisk together flour, sugar, baking soda, baking powder, and salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Stir in banana chips.
  7. Fill muffin cups about 2/3 full.
  8. Bake for 12-14 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  9. Let muffins cool in the tin for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

39g

Fat

11g

Carbs

5g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Banana Chip Muffins?

Banana Chip Muffins dauert insgesamt etwa 32 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 17 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Banana Chip Muffins?

Banana Chip Muffins hat etwa 101.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Banana Chip Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Banana Chip Muffins sind Banana Muffin Mix, Quick Oats, Mini Chocolate Chip, Mashed Banana, Egg, Milk. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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