Hot Stuffed Cherry Peppers Rezept

Spice up your life with these irresistible Hot Stuffed Cherry Peppers! These vibrant red (or green!) peppers, about 2 1/2" x 1 1/2" (red) or 1" x 1" (green), offer a perfectly balanced medium heat. Their gorgeous color adds a pop to any plate – we loved them served alongside broccoli, cauliflower, browned potatoes, and lamb chops! Perfect as a delicious appetizer or a flavorful side dish, these stuffed peppers are bursting with flavor. Get ready for a culinary adventure!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 54.6 kcal
Eiweiß 6g
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Hot Stuffed Cherry Peppers 65

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Hot Stuffed Cherry Peppers

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Zubereitung von Hot Stuffed Cherry Peppers

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Cut the tops off the peppers and carefully remove the membranes and seeds.
  3. In a non-stick skillet, sauté 1/2 cup chopped onion, 2 cloves minced garlic, and 1 cup sliced mushrooms over medium heat for about 4 minutes until softened.
  4. Stir in 1 teaspoon dried oregano.
  5. Add 1 tablespoon Worcestershire sauce and remove from heat.
  6. Fill each pepper with the onion, garlic, mushroom mixture.
  7. Top each pepper with 1 teaspoon cottage cheese.
  8. Sprinkle with 1 tablespoon chopped fresh parsley.
  9. Place stuffed peppers in a baking dish and bake for 30 minutes, or until peppers are tender.
  10. Let cool slightly before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

22g

Fat

1g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Hot Stuffed Cherry Peppers?

Hot Stuffed Cherry Peppers dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Hot Stuffed Cherry Peppers?

Hot Stuffed Cherry Peppers hat etwa 54.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Hot Stuffed Cherry Peppers?

Die wichtigsten Zutaten für Hot Stuffed Cherry Peppers sind Cherry Peppers, Onions, Mushrooms, Garlic Cloves, Worcestershire Sauce, Dried Oregano. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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