Jalapeno Vinegar Rezept

Elevate your culinary creations with this vibrant and flavorful Jalapeno Vinegar! Perfect for adding a fiery kick to salad dressings, dips, marinades, and sauces. This easy recipe infuses the bright heat of jalapenos with garlic and peppercorns for a complex and delicious flavor profile that will enhance any dish. Made with simple ingredients and ready in just 24 hours, this homemade vinegar will become a staple in your pantry, lasting for up to 8 months. Get ready to experience the difference that homemade quality makes!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 21.8 kcal
Eiweiß 0g
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Jalapeno Vinegar 156

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Jalapeno Vinegar

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Zubereitung von Jalapeno Vinegar

  1. Slice approximately 1 inch from the bottom of each jalapeno pepper, creating a small opening. Place 8-10 jalapeno peppers, 4 cloves of garlic (minced), 1 teaspoon of black peppercorns, and 1/2 teaspoon of salt into a clean one-pint jar.
  2. In a small saucepan, bring 1 cup of white vinegar (or your vinegar of choice) to a rolling boil. Carefully pour the boiling vinegar into the jar, ensuring all the jalapenos and other ingredients are fully submerged.
  3. Allow the jar to cool completely to room temperature (approximately 1 hour).
  4. Securely cover the jar and store it in a cool, dark place, away from direct sunlight.
  5. Your delicious jalapeno vinegar will be ready to use after 24 hours. It will continue to improve in flavor over time and should remain fresh for approximately 8 months.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

3g

Fat

0g

Carbs

0g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Jalapeno Vinegar?

Jalapeno Vinegar dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Jalapeno Vinegar?

Jalapeno Vinegar hat etwa 21.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Jalapeno Vinegar?

Die wichtigsten Zutaten für Jalapeno Vinegar sind Jalapenos, Garlic Clove, Green Peppercorns, Salt, White Vinegar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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