Lemon Berry Parfait Rezept

Beat the heat with this refreshing Lemon Berry Parfait! A light and luscious summer dessert, perfect for showcasing the vibrant flavors of fresh, seasonal berries. Easy to make and endlessly customizable, this recipe is a must-try for spring and summer gatherings or a delightful treat any time. Get ready to impress!

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 125 Min.
Kalorien 334 kcal
Eiweiß 12g
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Lemon Berry Parfait 29

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Berry Parfait

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Zubereitung von Lemon Berry Parfait

  1. In a medium bowl, gently combine the mixed berries and 1/4 cup of granulated sugar. Let sit for 15-20 minutes to allow the berries to release their juices.
  2. In a separate bowl, whip the heavy cream until soft peaks form. Gradually add the powdered sugar and vanilla extract, continuing to whip until stiff peaks form.
  3. In a small bowl, whisk together the lemon zest, lemon juice, and remaining granulated sugar.
  4. To assemble the parfaits, layer the lemon yogurt, macerated berries, and whipped cream in individual glasses or bowls. Repeat layers as desired.
  5. Garnish with crumbled lemon cookies and fresh mint leaves, if desired.
  6. Refrigerate for at least 30 minutes before serving to allow flavors to meld and the parfait to chill thoroughly.
  7. Enjoy your delicious and refreshing Lemon Berry Parfait!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

115g

Fat

45g

Carbs

15g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Berry Parfait?

Lemon Berry Parfait dauert insgesamt etwa 150 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 125 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Berry Parfait?

Lemon Berry Parfait hat etwa 334 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 12 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Berry Parfait?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Berry Parfait sind Sugar, Cornstarch, Egg, Milk, Light Cream, Lemon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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