Lemon Cheese Pie Rezept

This unbelievably creamy and tangy Lemon Cheese Pie is a taste of sunshine! Inspired by the Gooseberry Patch cookbook's "Made from Scratch" recipes, this easy and fast pie is unbelievably delicious. Perfect for a weeknight treat or a special occasion, it's sure to become a family favorite. Get ready for bursts of zesty lemon flavor in every bite!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 70 Min.
Kalorien 337.9 kcal
Eiweiß 10g
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Lemon Cheese Pie 71

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Lemon Cheese Pie

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Zubereitung von Lemon Cheese Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, beat together 8 ounces of softened cream cheese and 1/2 cup of granulated sugar until smooth and creamy.
  3. Add 1/2 cup of milk and blend until fully incorporated.
  4. Gradually whisk in 1/4 cup of fresh lemon juice and the zest of 1 lemon. Continue blending until the mixture thickens slightly.
  5. Pour the lemon cheese mixture into your prepared pie crust (9-inch).
  6. Bake for 35-40 minutes, or until the filling is set around the edges and the center is just slightly jiggly.
  7. Let cool completely on a wire rack before refrigerating for at least 1 hour to allow the filling to set completely.
  8. Garnish with whipped cream and fresh lemon slices before serving (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

112g

Fat

42g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Cheese Pie?

Lemon Cheese Pie dauert insgesamt etwa 85 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 70 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Cheese Pie?

Lemon Cheese Pie hat etwa 337.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 30 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Cheese Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Cheese Pie sind Sweetened Condensed Milk, Cream Cheese, Lemon Juice, Graham Cracker Pie Crusts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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