Lemon Easy Cookies Rezept

Satisfy your sweet tooth with these delightful Lemon Easy Cookies! Perfect for a cozy night in for two, this recipe is incredibly easy and ready in under 30 minutes. We use lemon Jell-O for a zesty twist, but feel free to experiment with other flavors like cherry (our next favorite!). These bite-sized cookies are irresistibly soft and subtly sweet – the ideal treat for any occasion.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 126.1 kcal
Eiweiß 3g
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Lemon Easy Cookies 99

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Lemon Easy Cookies

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Zubereitung von Lemon Easy Cookies

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line a baking sheet with parchment paper.
  2. In a medium bowl, combine 1 box (15.25 oz) lemon cake mix, 1 large egg, 3 oz lemon Jell-O (1 package), and 8 oz Cool Whip. Mix until just combined. Do not overmix.
  3. Roll the dough into 12-14 small balls (about 1 teaspoon each).
  4. Roll each ball in powdered sugar until evenly coated.
  5. Place cookies on the prepared baking sheet, leaving some space between each.
  6. Bake for 10-12 minutes, or until golden brown around the edges. Keep a close eye to prevent burning.
  7. Let cool on the baking sheet for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

6 g

Sugar

68g

Fat

5g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Lemon Easy Cookies?

Lemon Easy Cookies dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Lemon Easy Cookies?

Lemon Easy Cookies hat etwa 126.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 5 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Lemon Easy Cookies?

Die wichtigsten Zutaten für Lemon Easy Cookies sind Jiffy White Cake Mix, Egg, Jello Gelatin, Cool Whip, Lemon Zest, Powdered Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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