Low Fat Sour Cream Potato Casserole Rezept

Creamy, dreamy, and surprisingly healthy! This Low-Fat Sour Cream Potato Casserole is a lighter take on a classic comfort food. Tender potatoes are baked to perfection in a luscious, tangy sour cream sauce, making it the perfect side dish for any occasion. Enjoy guilt-free deliciousness!

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 0 Min.
Kalorien 276.4 kcal
Eiweiß 7g
Bewertung Sei der Erste
Low Fat Sour Cream Potato Casserole 63

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Low Fat Sour Cream Potato Casserole

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Low Fat Sour Cream Potato Casserole? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Low Fat Sour Cream Potato Casserole

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Boil potatoes until tender (about 15-20 minutes). Drain and let cool slightly.
  3. While potatoes are cooling, whisk together low-fat sour cream, milk, Dijon mustard, onion powder, garlic powder, salt, and pepper in a large bowl.
  4. Peel and slice the cooled potatoes into 1/4-inch thick slices.
  5. Gently fold the sliced potatoes into the sour cream mixture, ensuring they are evenly coated.
  6. Pour the potato mixture into a greased 9x13 inch baking dish.
  7. Bake for 30-35 minutes, or until golden brown and bubbly.
  8. Let cool for 10 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

38g

Fat

33g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Low Fat Sour Cream Potato Casserole?

Low Fat Sour Cream Potato Casserole dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 0 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Low Fat Sour Cream Potato Casserole?

Low Fat Sour Cream Potato Casserole hat etwa 276.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 7 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Low Fat Sour Cream Potato Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für Low Fat Sour Cream Potato Casserole sind Frozen Hash Browns, Onion, Low Fat Cream Of Mushroom Soup, Honey, Salt, Black Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben