Marsala Marinade Rezept

Transform ordinary poultry, veal, or lamb into extraordinary dishes with this rich and flavorful Marsala marinade. Sweet Marsala wine blends beautifully with savory herbs and garlic, creating a tender and juicy masterpiece. Perfect for grilling, roasting, or pan-searing, this marinade is your secret weapon for unforgettable meals.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 2454.8 kcal
Eiweiß 3g
Bewertung Sei der Erste
Marsala Marinade 82

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Marsala Marinade

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Marsala Marinade? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Marsala Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together the Marsala wine, olive oil, lemon juice, minced garlic, dried oregano, salt, and black pepper until well combined.
  2. Add the poultry, veal, or lamb to a resealable bag or a shallow dish. Pour the marinade over the meat, ensuring it's fully coated.
  3. Marinate in the refrigerator for at least 30 minutes, or up to 4 hours for maximum flavor. For tougher cuts of meat, marinate overnight.
  4. Remove the meat from the marinade and discard the used marinade. Cook the meat according to your preferred method (grilling, roasting, pan-searing) until cooked through.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

56g

Fat

74g

Carbs

16g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Marsala Marinade?

Marsala Marinade dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Marsala Marinade?

Marsala Marinade hat etwa 2454.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 166 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Marsala Marinade?

Die wichtigsten Zutaten für Marsala Marinade sind Marsala Wine, Olive Oil, Fennel Seed, Oregano, Worcestershire Sauce, Ground Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben