Marsala Marinade Recette

Transform ordinary poultry, veal, or lamb into extraordinary dishes with this rich and flavorful Marsala marinade. Sweet Marsala wine blends beautifully with savory herbs and garlic, creating a tender and juicy masterpiece. Perfect for grilling, roasting, or pan-searing, this marinade is your secret weapon for unforgettable meals.

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 2454.8 kcal
Protéines 3g
Marsala Marinade 81

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Marsala Marinade

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Marsala Marinade? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Marsala Marinade

  1. In a medium bowl, whisk together the Marsala wine, olive oil, lemon juice, minced garlic, dried oregano, salt, and black pepper until well combined.
  2. Add the poultry, veal, or lamb to a resealable bag or a shallow dish. Pour the marinade over the meat, ensuring it's fully coated.
  3. Marinate in the refrigerator for at least 30 minutes, or up to 4 hours for maximum flavor. For tougher cuts of meat, marinate overnight.
  4. Remove the meat from the marinade and discard the used marinade. Cook the meat according to your preferred method (grilling, roasting, pan-searing) until cooked through.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

56g

Fat

74g

Carbs

16g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Marsala Marinade ?

Marsala Marinade prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Marsala Marinade ?

Marsala Marinade contient environ 2454.8 calories par portion, avec environ 3 g de protéines, 16 g de glucides et 166 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Marsala Marinade ?

Les principaux ingrédients de Marsala Marinade sont Marsala Wine, Olive Oil, Fennel Seed, Oregano, Worcestershire Sauce, Ground Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis