Mini Cheddar Meatloaves Rezept

These bite-sized cheddar meatloaves are a crowd-pleaser! Even the pickiest eaters will devour these savory, cheesy delights. Our secret? A tangy brown sugar-mustard glaze that elevates the flavor to the next level. This recipe is adapted from a classic ground beef cookbook, resulting in juicy, perfectly seasoned mini meatloaves that are easy to make and even easier to love. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 519.5 kcal
Eiweiß 56g
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Mini Cheddar Meatloaves 47

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Mini Cheddar Meatloaves

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Zubereitung von Mini Cheddar Meatloaves

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, whisk together 2 large eggs and 1/2 cup milk. Stir in 1 cup shredded cheddar cheese, 1/2 cup rolled oats, 1/2 cup finely chopped onion, and 1 teaspoon salt.
  3. Add 1.5 lbs ground beef to the bowl and gently combine until just mixed. Do not overmix.
  4. Shape the mixture into 8 mini meatloaves (approximately 3x2 inches). Place them in a 13x9 inch baking dish.
  5. In a separate small bowl, whisk together 1/2 cup ketchup, 2 tablespoons brown sugar, and 1 tablespoon Dijon mustard.
  6. Bake the mini meatloaves uncovered for 40 minutes.
  7. Pour the ketchup mixture evenly over the meatloaves.
  8. Continue baking for another 10-15 minutes, or until the internal temperature reaches 160°F (71°C) and the meatloaves are cooked through.
  9. Let stand for 5 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

48 g

Sugar

146g

Fat

41g

Carbs

18g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mini Cheddar Meatloaves?

Mini Cheddar Meatloaves dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mini Cheddar Meatloaves?

Mini Cheddar Meatloaves hat etwa 519.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 56 g Eiweiß, 18 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mini Cheddar Meatloaves?

Die wichtigsten Zutaten für Mini Cheddar Meatloaves sind Egg, Milk, Shredded Cheddar Cheese, Oats, Onion, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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