Mixed Coleslaw Rezept

This vibrant and crunchy mixed coleslaw is the perfect make-ahead side dish for fall and winter gatherings! Its colorful blend of crisp vegetables and tangy dressing keeps well for several days, making it ideal for meal prepping. Enjoy it alongside your favorite holiday meals, or try something unexpected – it's delicious as a unique topping for hot dogs! Get ready for a flavor explosion in every bite.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 14 Min.
Kalorien 156.9 kcal
Eiweiß 1g
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Mixed Coleslaw 67

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Mixed Coleslaw

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Zubereitung von Mixed Coleslaw

  1. In a large bowl, combine the shredded cabbage, carrots, and red onion.
  2. In a small saucepan, whisk together the mayonnaise, apple cider vinegar, sugar, salt, pepper, and celery seed.
  3. Bring the dressing mixture to a simmer over medium heat, stirring constantly, until the sugar is dissolved and the mixture is slightly thickened (about 2-3 minutes). Remove from heat and let cool slightly.
  4. Pour the cooled dressing over the vegetable mixture and toss gently to combine.
  5. Cover the bowl and refrigerate for at least 3 hours, or preferably overnight, to allow the flavors to meld. The longer it chills, the better it tastes!
  6. Serve chilled and enjoy! Perfect as a side dish or a creative hot dog topping.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

61g

Fat

6g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mixed Coleslaw?

Mixed Coleslaw dauert insgesamt etwa 24 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 14 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mixed Coleslaw?

Mixed Coleslaw hat etwa 156.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mixed Coleslaw?

Die wichtigsten Zutaten für Mixed Coleslaw sind Red Cabbage, Green Cabbage, Onion, Carrot, Turnip, Granulated Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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