My Favourite Mince Pie Pastry Recipe Rezept

Elevate your Christmas mince pies with this unbelievably flaky and light pastry recipe! Forget store-bought or basic shortcrust – this recipe is a game-changer. It's so easy to make, and the chilling time is your only 'cook time'. Prepare for the most delicious mince pies of your life!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 97.9 kcal
Eiweiß 2g
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My Favourite Mince Pie Pastry Recipe 40

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für My Favourite Mince Pie Pastry Recipe

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Zubereitung von My Favourite Mince Pie Pastry Recipe

  1. Cream together 100g lard and 50g margarine until light and fluffy.
  2. Beat in 1 large egg yolk.
  3. Add 50g caster sugar (or to your taste).
  4. Gradually add 250g plain flour, mixing until a dough forms.
  5. Slowly add 2-3 tablespoons of iced water, mixing until the dough comes together to form a ball. Add more water, a teaspoon at a time, if needed.
  6. Wrap the dough in cling film and chill in the refrigerator for at least 1 hour (or up to 24 hours) before rolling out.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

0g

Fat

8g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von My Favourite Mince Pie Pastry Recipe?

My Favourite Mince Pie Pastry Recipe dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat My Favourite Mince Pie Pastry Recipe?

My Favourite Mince Pie Pastry Recipe hat etwa 97.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 9 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für My Favourite Mince Pie Pastry Recipe?

Die wichtigsten Zutaten für My Favourite Mince Pie Pastry Recipe sind Flour, Lard, Margarine, Sugar, Egg Yolk, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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