My Favourite Mince Pie Pastry Recipe Recette

Elevate your Christmas mince pies with this unbelievably flaky and light pastry recipe! Forget store-bought or basic shortcrust – this recipe is a game-changer. It's so easy to make, and the chilling time is your only 'cook time'. Prepare for the most delicious mince pies of your life!

Préparation 20 min
Cuisson 80 min
Calories 97.9 kcal
Protéines 2g
My Favourite Mince Pie Pastry Recipe 38

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour My Favourite Mince Pie Pastry Recipe

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Comment préparer My Favourite Mince Pie Pastry Recipe

  1. Cream together 100g lard and 50g margarine until light and fluffy.
  2. Beat in 1 large egg yolk.
  3. Add 50g caster sugar (or to your taste).
  4. Gradually add 250g plain flour, mixing until a dough forms.
  5. Slowly add 2-3 tablespoons of iced water, mixing until the dough comes together to form a ball. Add more water, a teaspoon at a time, if needed.
  6. Wrap the dough in cling film and chill in the refrigerator for at least 1 hour (or up to 24 hours) before rolling out.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

0g

Fat

8g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer My Favourite Mince Pie Pastry Recipe ?

My Favourite Mince Pie Pastry Recipe prend environ 100 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 80 minutes de cuisson.

Combien de calories contient My Favourite Mince Pie Pastry Recipe ?

My Favourite Mince Pie Pastry Recipe contient environ 97.9 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 3 g de glucides et 9 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour My Favourite Mince Pie Pastry Recipe ?

Les principaux ingrédients de My Favourite Mince Pie Pastry Recipe sont Flour, Lard, Margarine, Sugar, Egg Yolk, Water. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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