No Soup King Ranch Casserole Rezept

Forget the canned soup! This almost-from-scratch King Ranch Casserole recipe delivers the ultimate Texas comfort food experience. We're sharing a cook's illustrated, tested, and tasted version, focusing on a crucial step: crisping the tortillas *before* layering. This prevents soggy tortillas and guarantees a perfectly textured, incredibly flavorful casserole that's sure to impress. Get ready for a taste of Texas that's anything but ordinary!

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 85 Min.
Kalorien 370.9 kcal
Eiweiß 52g
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No Soup King Ranch Casserole 76

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für No Soup King Ranch Casserole

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Zubereitung von No Soup King Ranch Casserole

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Crisp Tortillas: Toss tortilla strips with 1 tablespoon of butter and spread them in a single layer on a baking sheet. Bake for 10-12 minutes, or until lightly golden and crispy.
  3. Sauté Vegetables: Melt remaining 1 tablespoon of butter in a large skillet over medium heat. Add onion and garlic; cook until softened, about 5 minutes.
  4. Combine Ingredients: Stir in chicken broth, Rotel, cumin, chili powder, and black pepper. Bring to a simmer, then add the shredded chicken.
  5. Assemble Casserole: In a large baking dish (9x13 inch), layer half of the crispy tortilla strips, then half of the chicken mixture, and half of the Monterey Jack cheese. Repeat layers.
  6. Top with Cheddar Cheese: Sprinkle the remaining cheddar cheese over the top.
  7. Bake: Bake for 30-35 minutes, or until the cheese is melted and bubbly and the casserole is heated through.
  8. Rest: Let stand for 10 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

19 g

Sugar

5g

Fat

64g

Carbs

6g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von No Soup King Ranch Casserole?

No Soup King Ranch Casserole dauert insgesamt etwa 115 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 85 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat No Soup King Ranch Casserole?

No Soup King Ranch Casserole hat etwa 370.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 52 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 33 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für No Soup King Ranch Casserole?

Die wichtigsten Zutaten für No Soup King Ranch Casserole sind Corn Tortillas, Cooking Spray, Butter, Onions, Jalapeno Chiles, Ground Cumin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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