Nuoc Cham Spring Roll Sauce Rezept

Elevate your spring rolls with this vibrant and authentic Nuoc Cham dipping sauce! This incredibly flavorful sauce is more than just a dip – its zesty, sweet, and savory profile makes it the perfect complement to grilled pork chops, shrimp, or even served over rice. While the sauce is delightfully thin, we recommend serving it in individual bowls for the ultimate dipping experience. Get ready to be amazed by this quick and easy recipe!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 419 kcal
Eiweiß 30g
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Nuoc Cham Spring Roll Sauce 230

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Nuoc Cham Spring Roll Sauce

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Zubereitung von Nuoc Cham Spring Roll Sauce

  1. In a mortar and pestle, mash 2 cloves garlic and 1-2 small red cayenne peppers (adjust to your spice preference) with 2 tablespoons of powdered sugar until a paste forms.
  2. Add 1/4 cup fish sauce, 1/2 cup water, and the juice of 2 limes. Whisk vigorously until well combined.
  3. Taste and adjust seasonings as needed. Add more lime juice for extra tartness, fish sauce for saltiness, or sugar for sweetness.
  4. Garnish with 1/4 cup finely shredded carrot, 1/4 cup thinly sliced cilantro, and 2 tablespoons thinly sliced green onion before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

464 g

Sugar

300g

Fat

2g

Carbs

31g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Nuoc Cham Spring Roll Sauce?

Nuoc Cham Spring Roll Sauce dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Nuoc Cham Spring Roll Sauce?

Nuoc Cham Spring Roll Sauce hat etwa 419 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 30 g Eiweiß, 31 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Nuoc Cham Spring Roll Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Nuoc Cham Spring Roll Sauce sind Nuoc Nam, Garlic, Powdered Sugar, Red Peppers, Limes, Juice Of, Water. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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