Pastor's Wassail Rezept

Transport yourself to a Civil War-era holiday celebration with this enchanting Pastor's Wassail recipe! Unlike typical warm drinks, this unique blend is subtly warming and refreshingly delicious, perfect for chilly evenings or festive gatherings. Originating from an antique cookbook, this wassail is sure to impress your guests. Serve it with a toast of "wass hael" – meaning "to be whole" or "be well" – for a truly authentic experience. A must-try for holiday parties!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 347.9 kcal
Eiweiß 1g
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Pastor's Wassail 69

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Pastor's Wassail

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Zubereitung von Pastor's Wassail

  1. In a small saucepan, combine 1/2 cup water, 1/2 cup granulated sugar, and 2 cinnamon sticks.
  2. Bring to a boil over medium heat, stirring until sugar dissolves.
  3. Reduce heat to low and simmer for 5 minutes, allowing the cinnamon to infuse the syrup.
  4. Carefully remove cinnamon sticks using tongs or a slotted spoon. Set aside.
  5. Add 4 cups of apple cider, 1/4 cup apple juice, 2 tablespoons lemon juice, 1/4 teaspoon ground cloves, 1/4 teaspoon ground nutmeg, and 1/4 teaspoon ground allspice (optional) to the saucepan.
  6. Gently heat until very warm. Do not boil!
  7. Strain the mixture (optional, for a smoother consistency).
  8. Stir in the cinnamon-infused syrup.
  9. Serve warm, garnished with a lemon slice and a cinnamon stick (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

121g

Fat

0g

Carbs

13g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pastor's Wassail?

Pastor's Wassail dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pastor's Wassail?

Pastor's Wassail hat etwa 347.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pastor's Wassail?

Die wichtigsten Zutaten für Pastor's Wassail sind Sugar, Cinnamon Sticks, Lemon Slices, Pineapple Juice, Orange Juice, Claret Wine. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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