Peaches Cream Gratin Rezept

Delight your taste buds with this easy Peaches Cream Gratin recipe, perfect for a warm summer afternoon or any special occasion! This elegant dessert features juicy peaches baked to golden perfection with a creamy, dreamy topping. It's surprisingly simple to make, requiring minimal prep time, and the result is a show-stopping treat your guests will rave about. Just keep a watchful eye while broiling to achieve that perfect bubbly, caramelized finish.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 17 Min.
Kalorien 257.8 kcal
Eiweiß 4g
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Peaches Cream Gratin 80

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Peaches Cream Gratin

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Zubereitung von Peaches Cream Gratin

  1. Preheat your oven's broiler.
  2. In a medium bowl, gently combine the sliced peaches, sugar, cornstarch, and vanilla extract. Toss until the peaches are evenly coated.
  3. Pour the peach mixture into a greased oven-safe dish (approximately 8x8 inches).
  4. In a separate bowl, whisk together the heavy cream, eggs, and remaining sugar until light and frothy.
  5. Pour the cream mixture evenly over the peaches.
  6. Place the dish under the broiler for 2-3 minutes, or until the topping is lightly golden brown and bubbly. Keep a close watch to prevent burning. Broiling time may vary depending on your oven.
  7. Remove from the oven and let cool slightly before serving. Garnish with fresh mint leaves, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

114g

Fat

45g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Peaches Cream Gratin?

Peaches Cream Gratin dauert insgesamt etwa 32 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 17 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Peaches Cream Gratin?

Peaches Cream Gratin hat etwa 257.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 4 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Peaches Cream Gratin?

Die wichtigsten Zutaten für Peaches Cream Gratin sind Peaches, Lemon Juice, Whipping Cream, Brown Sugar. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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