Peachy Breakfast Shortcake Rezept

Transform your breakfast routine with this delightful twist on a classic! Inspired by a Kraft recipe, this Peachy Breakfast Shortcake swaps raspberries and cereal for a luscious combination of creamy cottage cheese, juicy canned peaches, and crunchy pecans. Using your favorite homemade (or store-bought!) waffles as the base, this recipe is quick, easy, and bursting with summery flavor. Get ready for a delicious and unexpected breakfast treat that's perfect for a weekend brunch or a weekday pick-me-up!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 300 kcal
Eiweiß 24g
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Peachy Breakfast Shortcake 29

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Peachy Breakfast Shortcake

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Zubereitung von Peachy Breakfast Shortcake

  1. Toast one waffle according to package directions. Place the toasted waffle on a serving plate.
  2. In a small bowl, gently stir together 1/4 cup cottage cheese and 1/2 teaspoon almond extract.
  3. Spread the cottage cheese mixture evenly over the toasted waffle.
  4. Sprinkle the cottage cheese lightly with 1/4 teaspoon cinnamon sugar.
  5. Arrange 1/2 cup of sliced canned peaches on top of the cottage cheese.
  6. Sprinkle the peaches lightly with 1/4 teaspoon cinnamon sugar and 1 tablespoon chopped pecans.
  7. Drizzle with 1 tablespoon of your favorite syrup (maple syrup recommended).
  8. Garnish with 1/4 cup quartered fresh strawberries.
  9. Enjoy your Peachy Breakfast Shortcake!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

21 g

Sugar

44g

Fat

15g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Peachy Breakfast Shortcake?

Peachy Breakfast Shortcake dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Peachy Breakfast Shortcake?

Peachy Breakfast Shortcake hat etwa 300 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 24 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 22 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Peachy Breakfast Shortcake?

Die wichtigsten Zutaten für Peachy Breakfast Shortcake sind Low Fat Whole Grain Waffle, Cottage Cheese, Almond Extract, Cinnamon Sugar, Peaches In Light Syrup, Pecans. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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