Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie Rezept

Indulge in the irresistible sweetness of authentic Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie! This classic recipe features a crumbly, molasses-rich topping over a flaky crust. A perfect dessert for any occasion, this pie is surprisingly easy to make and guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready to experience a taste of Pennsylvania Dutch heritage!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 301.7 kcal
Eiweiß 5g
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Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie 57

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Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie

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Zubereitung von Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie

  1. Preheat oven to 450°F (232°C).
  2. Line a 9-inch pie plate with the prepared pie crust.
  3. In a medium bowl, whisk together the molasses and egg yolk until well combined.
  4. In a small bowl, dissolve the baking soda in the boiling water. Add this mixture to the molasses and egg yolk, stirring gently.
  5. Set aside.
  6. In a separate bowl, whisk together the flour, salt, cinnamon, cloves, and sugar.
  7. Cut in the chilled shortening using a pastry blender or your fingers until the mixture resembles coarse crumbs.
  8. Pour the molasses mixture into the prepared pie shell.
  9. Sprinkle the crumb topping evenly over the molasses mixture. Do not stir.
  10. Bake for 15 minutes at 450°F (232°C).
  11. Reduce oven temperature to 350°F (177°C) and bake for an additional 20 minutes, or until the topping is golden brown and the filling is bubbly.
  12. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

100g

Fat

19g

Carbs

16g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie?

Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie?

Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie hat etwa 301.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 16 g Kohlenhydraten und 16 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Pennsylvania Dutch Shoo Fly Pie sind Pie Crusts, Molasses, Egg Yolk, Baking Soda, Boiling Water, Nutmeg. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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