Polynesian Ham Sauce Rezept

This vibrant Polynesian Ham Glaze adds a burst of tropical sweetness and spice to your holiday ham or pork! Sweet peaches, juicy pineapple, and warming spices create an unforgettable flavor combination. Easily customizable to your preferred sweetness, this glaze is perfect for a special occasion or a weeknight dinner.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 12 Min.
Kalorien 85.8 kcal
Eiweiß 1g
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Polynesian Ham Sauce 72

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Polynesian Ham Sauce

  • 1 cup canned peach slices, drained and chopped
  • 1 cup crushed pineapple, canned, drained
  • 2 tablespoons cornstarch
  • 1 teaspoon ground cinnamon
  • 1/2 teaspoon ground cloves
  • 1/4 cup frozen orange juice concentrate, undiluted
  • 1/2 cup water
  • 1/4 cup raisins
  • 1/4 cup maraschino cherries, drained and halved
  • 1/2 cup reserved peach juice (from canned peaches)
  • 1/2 cup reserved pineapple juice (from canned pineapple)

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Zubereitung von Polynesian Ham Sauce

  1. In a medium saucepan, whisk together 2 tablespoons cornstarch, 1 teaspoon ground cinnamon, and 1/2 teaspoon ground cloves.
  2. Add 1/2 cup reserved peach juice, 1/2 cup reserved pineapple juice, 1/4 cup orange juice concentrate, and 1/2 cup water. Whisk until smooth.
  3. Bring the mixture to a boil over medium heat, stirring constantly. Reduce heat to low and simmer for 2-3 minutes, or until the sauce has thickened and become bubbly.
  4. Stir in 1 cup chopped fresh peaches, 1 cup crushed pineapple (canned, drained), 1/4 cup raisins, and 1/4 cup maraschino cherries. Simmer for 1-2 minutes, or until heated through.
  5. Serve warm over your favorite ham or pork. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

67g

Fat

0g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Polynesian Ham Sauce?

Polynesian Ham Sauce dauert insgesamt etwa 17 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 12 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Polynesian Ham Sauce?

Polynesian Ham Sauce hat etwa 85.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 1 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Polynesian Ham Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Polynesian Ham Sauce sind Peach Slices, Crushed Pineapple, Cornstarch, Cinnamon, Clove, Frozen Orange Juice Concentrate. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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