Quick Elephant Ears Rezept

Satisfy your sweet tooth in just 10 minutes with these unbelievably easy elephant ears! Crispy tortillas are tossed in a cinnamon-sugar mix for a warm, sweet treat that's perfect for a quick dessert or snack. This recipe is perfect for busy weeknights and uses simple ingredients you probably already have!

Vorbereitung 2 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 210.9 kcal
Eiweiß 5g
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Quick Elephant Ears 89

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Quick Elephant Ears

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Zubereitung von Quick Elephant Ears

  1. In a shallow bowl, combine 1/2 cup granulated sugar and 1 teaspoon ground cinnamon. Set aside.
  2. Pour 1 cup of vegetable oil into a large skillet and heat over medium-high heat to 350°F (175°C). Use a candy thermometer to ensure accurate temperature.
  3. Carefully place one tortilla into the hot oil. Do not overcrowd the skillet.
  4. Cook for about 20-30 seconds per side, or until golden brown and crispy. Adjust cooking time depending on your stove and tortilla thickness.
  5. Using tongs, remove the cooked tortilla from the oil and immediately place it in the cinnamon-sugar mixture.
  6. Gently toss the tortilla to coat it evenly with the cinnamon sugar.
  7. Place the coated elephant ear on a wire rack or paper towel-lined plate to drain excess oil.
  8. Repeat steps 3-7 with the remaining tortillas.
  9. Serve immediately and enjoy your warm, crispy elephant ears!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

122g

Fat

2g

Carbs

15g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Quick Elephant Ears?

Quick Elephant Ears dauert insgesamt etwa 12 Minuten – ungefähr 2 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Quick Elephant Ears?

Quick Elephant Ears hat etwa 210.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 15 g Kohlenhydraten und 3 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Quick Elephant Ears?

Die wichtigsten Zutaten für Quick Elephant Ears sind Sugar, Ground Cinnamon, Oil, Flour Tortillas. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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