Quick N Easy Hedgehog Slice Rezept

This Aussie classic Hedgehog Slice recipe is incredibly easy and fast, perfect for satisfying your sweet tooth! Everyone has their own twist, but this recipe comes straight from the iconic Australian home economics textbook, *Cookery the Australian Way*. It's so simple, even a high school student can master it! For an extra-thick, decadent slice, simply double the recipe. Get ready for a delicious treat!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 113.7 kcal
Eiweiß 2g
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Quick N Easy Hedgehog Slice 42

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Quick N Easy Hedgehog Slice

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Zubereitung von Quick N Easy Hedgehog Slice

  1. Grease and line a 20cm x 30cm lamington pan/slice tin.
  2. In a saucepan, melt butter and sugar over low heat, stirring until smooth.
  3. Remove from heat and stir in cocoa powder, vanilla extract and coconut until well combined.
  4. Beat in the egg until just incorporated.
  5. Gently fold in the chopped walnuts and glace cherries.
  6. Stir in the crushed biscuit crumbs until the mixture is evenly moist.
  7. Press the mixture firmly into the prepared tin.
  8. Refrigerate for at least 1 hour, or until completely firm.
  9. (Optional) Once firm, ice with chocolate icing or sprinkle with extra shredded coconut.
  10. Cut into squares and serve.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

26g

Fat

18g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Quick N Easy Hedgehog Slice?

Quick N Easy Hedgehog Slice dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Quick N Easy Hedgehog Slice?

Quick N Easy Hedgehog Slice hat etwa 113.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 11 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Quick N Easy Hedgehog Slice?

Die wichtigsten Zutaten für Quick N Easy Hedgehog Slice sind Butter, Caster Sugar, Cocoa, Desiccated Coconut, Egg, Walnuts. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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