Russian Meatloaf Rezept

Experience a flavor explosion with this Russian-inspired Turkey Meatloaf! Rye bread crumbs, tangy horseradish, and creamy sour cream create a depth of flavor that will leave you wanting more. This Perdue recipe elevates the classic meatloaf with a unique twist, perfect for a comforting weeknight dinner or a special occasion. Get ready for juicy, tender turkey meatloaf bursting with delicious, authentic Russian flavors!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 80 Min.
Kalorien 308.5 kcal
Eiweiß 62g
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Russian Meatloaf 103

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Russian Meatloaf

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Zubereitung von Russian Meatloaf

  1. Preheat your oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, gently combine all ingredients until just mixed. Be careful not to overmix.
  3. Lightly grease a 9x5 inch loaf pan. Using lightly moistened hands, firmly pat the meatloaf mixture into the prepared loaf pan.
  4. Cover the loaf pan tightly with aluminum foil.
  5. Bake for 35 minutes, covered.
  6. Remove the foil and continue baking for 10-15 minutes, or until the internal temperature reaches 170°F (77°C) and the meatloaf springs back when gently touched.
  7. Remove from the oven and let the meatloaf rest for 5-10 minutes before slicing. This allows the juices to redistribute, resulting in a more tender and flavorful meatloaf.
  8. Slice and serve! Enjoy your delicious homemade Russian Turkey Meatloaf.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

26g

Fat

20g

Carbs

3g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Russian Meatloaf?

Russian Meatloaf dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 80 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Russian Meatloaf?

Russian Meatloaf hat etwa 308.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 62 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Russian Meatloaf?

Die wichtigsten Zutaten für Russian Meatloaf sind Ground Turkey, Rye Breadcrumbs, Onion, Reduced Calorie Russian Salad Dressing, Nonfat Sour Cream, Prepared Horseradish. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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