Saudi Kabsa Spice Mix Rezept

Unlock the secrets of authentic Saudi Kabsa with this homemade spice blend! Using whole spices for maximum aroma and flavor, this recipe (adapted from a popular Arabic blog) will transport your taste buds to the heart of Saudi Arabia. Create incredibly fragrant and delicious Kabsa rice and meat dishes with ease. Perfect for both beginners and experienced cooks!

Vorbereitung 6 Min.
Kochzeit 6 Min.
Kalorien 33.4 kcal
Eiweiß 2g
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Saudi Kabsa Spice Mix 49

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Saudi Kabsa Spice Mix

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Zubereitung von Saudi Kabsa Spice Mix

  1. Toast the whole spices in a dry skillet over medium heat for 2-3 minutes, or until fragrant. Be careful not to burn them.
  2. Add the toasted spices to a spice grinder or mortar and pestle.
  3. Grind the spices until finely crushed but not powdery. A slightly coarse texture is ideal.
  4. Sift the spice mix through a fine-mesh sieve to remove any large pieces. (Optional)
  5. Store in an airtight container in a cool, dark place. Use as needed in your favorite Kabsa recipes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Saudi Kabsa Spice Mix?

Saudi Kabsa Spice Mix dauert insgesamt etwa 12 Minuten – ungefähr 6 Minuten Vorbereitung und 6 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Saudi Kabsa Spice Mix?

Saudi Kabsa Spice Mix hat etwa 33.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Saudi Kabsa Spice Mix?

Die wichtigsten Zutaten für Saudi Kabsa Spice Mix sind Turmeric, Coriander Seed, Black Peppercorns, Black Cardamom Pod, Ginger, Fennel Seed. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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