Saudi Kabsa Spice Mix Recette

Unlock the secrets of authentic Saudi Kabsa with this homemade spice blend! Using whole spices for maximum aroma and flavor, this recipe (adapted from a popular Arabic blog) will transport your taste buds to the heart of Saudi Arabia. Create incredibly fragrant and delicious Kabsa rice and meat dishes with ease. Perfect for both beginners and experienced cooks!

Préparation 6 min
Cuisson 6 min
Calories 33.4 kcal
Protéines 2g
Saudi Kabsa Spice Mix 52

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Saudi Kabsa Spice Mix

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Comment préparer Saudi Kabsa Spice Mix

  1. Toast the whole spices in a dry skillet over medium heat for 2-3 minutes, or until fragrant. Be careful not to burn them.
  2. Add the toasted spices to a spice grinder or mortar and pestle.
  3. Grind the spices until finely crushed but not powdery. A slightly coarse texture is ideal.
  4. Sift the spice mix through a fine-mesh sieve to remove any large pieces. (Optional)
  5. Store in an airtight container in a cool, dark place. Use as needed in your favorite Kabsa recipes.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Saudi Kabsa Spice Mix ?

Saudi Kabsa Spice Mix prend environ 12 minutes du début à la fin — environ 6 minutes de préparation et 6 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Saudi Kabsa Spice Mix ?

Saudi Kabsa Spice Mix contient environ 33.4 calories par portion, avec environ 2 g de protéines, 2 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Saudi Kabsa Spice Mix ?

Les principaux ingrédients de Saudi Kabsa Spice Mix sont Turmeric, Coriander Seed, Black Peppercorns, Black Cardamom Pod, Ginger, Fennel Seed. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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