Seaweed Tartare Rezept

Discover this incredible vegan Seaweed Tartare recipe, originally found on a popular French vegetarian forum! This vibrant and flavorful spread is surprisingly easy to make and tastes amazing on rye bread, crackers, melba toast, or as a topping for breaded tofu. The unique combination of seaweed and fresh vegetables creates a sophisticated yet refreshing taste experience. Prepare to be amazed!

Vorbereitung 25 Min.
Kochzeit 125 Min.
Kalorien 107.2 kcal
Eiweiß 0g
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Seaweed Tartare 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Seaweed Tartare

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Zubereitung von Seaweed Tartare

  1. Finely chop the shallot, capers, and parsley.
  2. In a medium bowl, gently combine the chopped shallot, capers, parsley, wakame seaweed, and olive oil.
  3. Stir in the lemon juice, Dijon mustard, and salt and pepper to taste.
  4. Cover the bowl and refrigerate for at least 2 hours to allow the flavors to meld. This step is crucial for optimal taste.
  5. Before serving, remove from the refrigerator and let sit at room temperature for about 15-20 minutes to prevent the olive oil from solidifying.
  6. Serve your delicious Seaweed Tartare on your favorite bread, crackers, or as a topping for breaded tofu. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

14 g

Sugar

2g

Fat

7g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Seaweed Tartare?

Seaweed Tartare dauert insgesamt etwa 150 Minuten – ungefähr 25 Minuten Vorbereitung und 125 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Seaweed Tartare?

Seaweed Tartare hat etwa 107.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 17 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Seaweed Tartare?

Die wichtigsten Zutaten für Seaweed Tartare sind Dulse Seaweed, Wakame Seaweed, Extra Virgin Olive Oil, Cornichons, Shallot, Capers. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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