Tamarind Cooler Rezept

Beat the heat with Bobby Flay's refreshing Tamarind Cooler! This vibrant Asian-inspired drink, featured on Boy Meets Grill, is bursting with sweet, tangy, and spicy flavors. Easy to make in under 15 minutes, this cooler is perfect for a hot summer day or as a unique addition to your next gathering. Get ready for a taste sensation!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 42.1 kcal
Eiweiß 0g
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Tamarind Cooler 64

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Tamarind Cooler

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Zubereitung von Tamarind Cooler

  1. In a medium bowl, whisk together 1 cup of boiling water, ½ cup packed brown sugar, 1 tablespoon grated fresh ginger, and ¼ cup tamarind paste until the sugar is completely dissolved and the mixture is smooth.
  2. Let the mixture steep for 5-6 minutes to allow the flavors to meld. Then, stir in ¼ cup fresh lemon juice.
  3. Allow the mixture to cool completely to room temperature. Once cooled, strain the mixture through a fine-mesh sieve into a pitcher to remove any solids.
  4. Refrigerate the cooler for at least 2-3 hours to allow the flavors to fully develop and chill thoroughly.
  5. To serve, fill tall glasses with ice. Pour the chilled Tamarind Cooler over the ice. Garnish each glass with a fresh mint sprig and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

43g

Fat

0g

Carbs

3g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tamarind Cooler?

Tamarind Cooler dauert insgesamt etwa 20 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tamarind Cooler?

Tamarind Cooler hat etwa 42.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 0 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tamarind Cooler?

Die wichtigsten Zutaten für Tamarind Cooler sind Boiling Water, Honey, Crystallized Ginger, Tamarind Paste, Fresh Lemon Juice, Mint Sprig. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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