Tamarind Cooler Recette

Beat the heat with Bobby Flay's refreshing Tamarind Cooler! This vibrant Asian-inspired drink, featured on Boy Meets Grill, is bursting with sweet, tangy, and spicy flavors. Easy to make in under 15 minutes, this cooler is perfect for a hot summer day or as a unique addition to your next gathering. Get ready for a taste sensation!

Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Calories 42.1 kcal
Protéines 0g
Tamarind Cooler 63

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Tamarind Cooler

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Comment préparer Tamarind Cooler

  1. In a medium bowl, whisk together 1 cup of boiling water, ½ cup packed brown sugar, 1 tablespoon grated fresh ginger, and ¼ cup tamarind paste until the sugar is completely dissolved and the mixture is smooth.
  2. Let the mixture steep for 5-6 minutes to allow the flavors to meld. Then, stir in ¼ cup fresh lemon juice.
  3. Allow the mixture to cool completely to room temperature. Once cooled, strain the mixture through a fine-mesh sieve into a pitcher to remove any solids.
  4. Refrigerate the cooler for at least 2-3 hours to allow the flavors to fully develop and chill thoroughly.
  5. To serve, fill tall glasses with ice. Pour the chilled Tamarind Cooler over the ice. Garnish each glass with a fresh mint sprig and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

0 g

Sugar

43g

Fat

0g

Carbs

3g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Tamarind Cooler ?

Tamarind Cooler prend environ 20 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Tamarind Cooler ?

Tamarind Cooler contient environ 42.1 calories par portion, avec environ 0 g de protéines, 3 g de glucides et 0 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Tamarind Cooler ?

Les principaux ingrédients de Tamarind Cooler sont Boiling Water, Honey, Crystallized Ginger, Tamarind Paste, Fresh Lemon Juice, Mint Sprig. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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