Tofu Quick Lemon Cream Pie Rezept

This unbelievably creamy lemon pie is a game-changer! Made with a secret ingredient – tofu – you'll never guess it's there. Silky smooth, tangy, and bursting with fresh lemon flavor, this surprisingly easy recipe is perfect for any occasion. Get ready to impress your friends and family with this delightful, healthy twist on a classic dessert! It's so good, they'll be begging for the recipe (but you can keep the tofu secret!).

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 221.8 kcal
Eiweiß 8g
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Tofu Quick Lemon Cream Pie 53

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Tofu Quick Lemon Cream Pie

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Zubereitung von Tofu Quick Lemon Cream Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a blender, combine the drained and pressed tofu, lemon juice, and sugar. Blend until completely smooth and creamy.
  3. Add the lemon zest to the blender and blend for a few more seconds to combine.
  4. Gently fold in the thawed whipped topping until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Brush the graham cracker crust evenly with the slightly beaten egg white.
  6. Bake the crust for 5-7 minutes, or until lightly golden. Remove from oven and let cool completely.
  7. Pour the lemon filling into the cooled pie crust.
  8. Refrigerate for at least 4 hours, or preferably overnight, to allow the pie to set completely.
  9. Before serving, garnish with fresh berries or other fruits.
  10. Optional: Pie can be frozen for up to 3 months. Thaw completely in the refrigerator before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

98g

Fat

8g

Carbs

11g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tofu Quick Lemon Cream Pie?

Tofu Quick Lemon Cream Pie dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tofu Quick Lemon Cream Pie?

Tofu Quick Lemon Cream Pie hat etwa 221.8 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 8 g Eiweiß, 11 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tofu Quick Lemon Cream Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Tofu Quick Lemon Cream Pie sind Extra Firm Silken Tofu, Fresh Lemon Juice, Lemon Peel, Sugar, Egg White, Graham Cracker Pie Crust. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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