Tomato Raspberry Jam Rezept

Sweet and savory collide in this unique Tomato Raspberry Jam! A surprising twist on traditional preserves, this recipe combines the tartness of raspberries with the umami depth of tomatoes for a flavor explosion. Perfect for cheese boards, grilled meats, or even a unique breakfast spread. Prepare to impress!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 35 Min.
Kalorien 1446.3 kcal
Eiweiß 18g
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Tomato Raspberry Jam 65

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Tomato Raspberry Jam

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Zubereitung von Tomato Raspberry Jam

  1. Combine all ingredients in a large, nonreactive saucepan over medium heat.
  2. Bring the mixture to a gentle boil, stirring frequently to prevent sticking.
  3. Reduce heat to low and simmer for 15-20 minutes, stirring frequently, until the jam has thickened to your desired consistency. A spoon drawn across the bottom of the pan should leave a clear trail.
  4. Remove from heat and let cool completely. Skim off any foam that may have formed on the surface.
  5. Ladle the jam into sterilized jars, leaving about 1/4 inch of headspace. Wipe the rims clean, seal the jars, and process in a boiling water bath for 10 minutes (for longer shelf life) or refrigerate for up to 2 weeks.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

47 g

Sugar

1410g

Fat

0g

Carbs

121g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Tomato Raspberry Jam?

Tomato Raspberry Jam dauert insgesamt etwa 50 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 35 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Tomato Raspberry Jam?

Tomato Raspberry Jam hat etwa 1446.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 18 g Eiweiß, 121 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Tomato Raspberry Jam?

Die wichtigsten Zutaten für Tomato Raspberry Jam sind Diced Tomatoes, Sugar, Raspberry Jell O Gelatin. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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